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ポークビーンズ。 レシピ

ポークビーンズ。
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

ポークビーンズを作ってみました^ ^

材料

  1. 牛豚の合挽き肉　200g
  2. ミックスビーンズ　1パック
  3. トマト缶　1缶
  4. にんにく　1片
  5. とうがらし　1個(おこのみ)
  6. 赤ワイン　25ml
  7. 塩　小さじ2
  8. こしょう　小さじ1
  9. ハーブ(ローリエ)　1枚

作り方

  1. 1.

    オリーブオイルを弱火で丁寧温め、刻んだニンニクを炒めます。弱火で丁寧に、焦がさないように注意してください。

  2. 2.

    挽肉を加えて、いためていきます。全体の色が付いてきたら少し水50mlと赤ワインを加え、灰汁を取ります。

  3. 3.

    ミックスビーンズを加え、トマト缶を加え、ローリエを加え煮込みます。

  4. 4.

    水分が飛んできて、スープにとろみがついてきたら、塩コショウで味を整える。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/rXumna

  • (ID: r1247909)
  • 2018/01/20 UP!

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