野菜のブラウンシチュー
料理紹介
パンにぴったりVegetableBrownStew
材料
- セロリ 1/2本
- ズッキニ 1/2本
- 玉葱 1/2ヶ
- マッシュルーム 2ヶ
- トマト 1ヶ
- デミグラスソース 70g
- ワイン 1/2カップ
- ケチャップ 少々
- 醤油 少々
- マヨネーズ 少々
作り方
- 1.
野菜をマヨネーズで炒めてワインを入れてから煮ます。
- 2.
野菜が柔らかくなったらデミグラスソース、醤油、ケチャップを入れます。
- 3.
とろみがつくまで煮込んだら出来上がり。
- (ID: r6752)
- 2010/02/17 UP!