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ルクエで沖縄風ゴーヤーチャンプルー レシピ

ルクエで沖縄風ゴーヤーチャンプルー
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MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

沖縄の家庭ではゴーヤをツナと一緒に炒めるのが主流だそうです。
ルクエスチームロースターでチャンプルーにしました。

材料

  1. ゴーヤー　１本
  2. ツナ缶　１缶
  3. コショー　少々
  4. 粉末ダシ　少々
  5. 醤油　少々
  6. みりん　ほんのひとたらし

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは半月にスライスし、ツナ缶は油を切ります。

  2. 2.

    「１」と調味料をルクエスチームロースターに入れます。

  3. 3.

    500Wのレンジで３分チンして一旦かき混ぜてさらに２分半チンします。

ワンポイントアドバイス

油は出来るだけ切ってください。

記事のURL：

  • (ID: r238200)
  • 2011/05/13 UP!

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