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人参、しいたけは細切りにします。
フライパンに油をひき、弱火でひじきを炒め油を絡めます。
1、大豆も入れ、中火で炒めます。
油が絡まったら、〇を入れ混ぜます。
グツグツしてきたら弱火にし醤油を入れ混ぜ、落し蓋をして10分ほど汁気がなくなるまで煮ます。 ※時々混ぜます。
汁気がなくなったらさっと混ぜ合わせて完成です☆
お好みで油揚げ、こんにゃくを入れても○ こんにゃくを入れる際は、ひじきと一緒に炒めてください。
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