低糖質&低脂質!レンジで簡単!抹茶わらびもち
料理紹介
オオバコ(サイリウム)でわらび餅を作りました☆
ダイエット中のおやつにぴったりですよぉ!
材料
- オオバコ(サイリウム) 10g
- エリスリトール 15g
- 抹茶 2g
- 水 400cc
- ☆抹茶コーティング ↓
- 抹茶 3g
- エリスリトール 10g
- ☆きな粉コーティング ↓
- きな粉 8g
- エリスリトール 10g
作り方
- 1.
タッパに材料を全て入れてよく混ぜ、とろみがつくまで2~3分放置する。
- 2.
1000kwで2分加熱し、よく混ぜて更に2分加熱する。
その後20秒ずつ、表面がぷくっと膨れ上がり艶が出るまで加熱する。
- 3.
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 4.
冷えたらひと口大に切り、抹茶とエリスリトールを混ぜたものと、きな粉とエリスリトールを混ぜたものをまぶして完成。
- 5.
23.4kcal/人
たんぱく質 1.1g
脂質 0.6g
糖質 0.3g
食物繊維 3.1g
ワンポイントアドバイス
甘さ控えめです。好みでエリスリトールを加減してください。
加熱時間は機種によって調整してください。
記事のURL:
- (ID: r1297607)
- 2018/08/02 UP!