たまプラーザ 夏祭りに ビールとよく合う『コーンとジャガイモの揚げまんじゅう

作り方

1. 1.

   じゃがいもの皮をむく。
   その後蒸す。
   熱いうちによく潰す。
   

2. 2.

   1に片栗粉を入れる。
   塩を入れる。
   
   潰しながらよく混ぜる。
   

3. 3.

   もっちりとした粘り気を出すため、練り込む。
   

4. 4.

   トウモロコシの皮を剥く。
   蒸す。
   4頭分にする。
   芯から外す。
   

5. 5.

   トウモロコシと練ったじゃがいもを合わせて混ぜる。
   

6. 6.

   それを丸める。
   

7. 7.

   片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。
   

8. 8.

   トウモロコシの皮、じゃがいものヒゲ、お饅頭、ヤングコーン、マイクロトマトを盛り付ける。
   

9. 9.

   完成！
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもはよく練るようにしましょう。

記事のURL：

• (ID: r1290459)
• 2018/07/05 UP!

他のジャガイモのレシピ（60,329件）

• 迷ったらコレ！永久保存レシピ...
• ジャガイモの白菜包み焼き
• ジャガイモとケイパーのサラダ...
• やさしい〜甘さでホッとするあ...
• 青のりが決め手！小さなジャガ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,782）
• 野菜のレシピ・作り方 > とうもろこしのレシピ・作り方（28,621）
• お菓子のレシピ・作り方 > まんじゅうのレシピ・作り方（2,051）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（72,118）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（129,826）