生姜香る♪ほたての竜田揚げ☆お弁当やおつまみにも◎

作り方

1. 1.

   ほたて貝柱の余分な水分をペーパータオルでふきとり、Aに浸ける。
   

2. 2.

   1つずつ片栗粉をまぶし、170度の揚げ油でカラッと揚げ、ペーパータオルで油をきる。
   

3. 3.

   お皿に盛り付け、お好みの形に切ったすだち（レモンでもOK）を添える。
   

ワンポイントアドバイス

・ほたての水気をとってから調味料に浸けることで味が絡みやすくなります。
・片栗粉をしっかり目につけると味が染みて美味しく仕上がります。
・すだちやレモンをお弁当に入れる際は汁気NGなので、スライスしたものを添えると味がしみて美味しいです。

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• (ID: r1575364)
• 2021/09/15 UP!

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