ヘルシー和総菜☆ほうれん草ときのこのわかめ和え

作り方

1. 1.

   ほうれんそうは洗って熱湯で1分半茹でて、冷水で冷やす。
   根元を切り、食べやすい大きさに切って水気をしっかり絞る。
   

2. 2.

   わかめ（乾燥）は水で戻し、しっかり水をきる。
   

3. 3.

   えりんぎとえのきだけは石づきをとり、食べやすい大きさに切る。
   まいたけは石づきをとってほぐす。
   

4. 4.

   耐熱ボウルに3を入れ、ラップをかけてレンジで4分加熱する（600Ｗ）。
   ざるにあげて水気をしっかりきる。
   

5. 5.

   4を再度ボウルに入れ、☆を和える。
   1と2を加えて混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

＊食材の水気をしっかりきることで、美味しく仕上がります。

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• (ID: r1384536)
• 2019/08/23 UP!

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