ビシソワーズ

作り方

1. 1.

   玉葱とねぎはざく切りしてフードプロセッサーへ。※あんまりここで細かくしすぎないように・・
   

2. 2.

   じゃがいもは薄くスライスする。
   

3. 3.

   鍋にバターを入れて1を炒め、しんなりしたら２を入れます。んでコンソメスープを具材が顔を出すくらいいれて煮込んでください。
   

4. 4.

   じゃがいもが柔らかくなったらブレンダーでとろとろになるまでつぶして下さい。
   

5. 5.

   いい加減にドロドロになったら、牛乳を加えて下さい。100CCくらい。またスゴイダイズを100CCくらい入れます
   

6. 6.

   そしたら冷蔵庫へ。※じゃなとドロドロにならないです。
   

7. 7.

   最後に塩・胡椒（黒胡椒が好き）して牛乳を100CCほど加えます
   

ワンポイントアドバイス

ポイントは単純にフードプロセッサーとか使うことですｗｗ
最後にお好みでバジル加えますし、僕は5のタイミングで粉チーズを少々入れます

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• (ID: r1027622)
• 2016/04/11 UP!

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