ごはんがすすむ◎鶏もも肉としめじの黒こしょう炒め

作り方

1. 1.

   しめじは石づきをとってほぐす。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉（唐揚げ用）を中火で皮目から焼く。
   焼き色がついたら裏返し、アルミホイルをかけて4分蒸し焼きする。
   

3. 3.

   しめじとにんにく（チューブ）を加え、強めの中火で炒める。
   しめじに焼き色がついたら☆をふって混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

＊しめじを入れてからは強めの中火でパパッと仕上げます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/380048

• (ID: r1314656)
• 2018/10/12 UP!

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