ごまドレ活用◎野菜たっぷり♪もやしとおくらの豚しゃぶサラダ

作り方

1. 1.

   おくらはガクを剥き、熱湯で3分茹で、８mm幅に切る。
   

2. 2.

   もやしは時間があればひげ根をとり、ペーパータオルをひいた耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱（600W）。
   

3. 3.

   熱湯で豚薄切り肉をしゃぶしゃぶして加熱し、ペーパータオルの上で水気をきる。
   

4. 4.

   食べる直前に１，２，３とごまドレッシングをボウルで和える。
   

ワンポイントアドバイス

＊食材の水分をよくきっておきます。
＊ドレッシングは食べる直前に和えると余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/376765

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• 2018/08/27 UP!

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