お弁当やおつまみに♪さばの味噌煮缶入り卵焼き

作り方

1. 1.

   溶き卵にさばの味噌煮缶（煮汁）を入れてよく混ぜる。
   さばの味噌煮缶（身）はよくほぐす。
   

2. 2.

   卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、弱火にして卵の1/3量を注ぎ入れたところに、さばの身を全体に広げて巻く。
   

3. 3.

   残りの卵液を数回に分けて巻いてお皿に取り出し、粗熱をとる。
   力を入れずにナイフを細かく動かして切る（6等分）。
   

ワンポイントアドバイス

・切る時は押すように切ると切りにくいので、力を入れずにナイフを細かく動かすようにして切るときれいに切れます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/351637

• (ID: r1287378)
• 2018/06/25 UP!

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