茹でる！みたらし団子

作り方

1. 1.

   白玉粉➕絹豆腐をよく混ぜ合わせ
   耳たぶの柔らかさ
   絹豆腐の量で固さ調整する
   

2. 2.

   2センチ大に丸く●丸めたら
   真ん中を押す凹みを
   

3. 3.

   沸騰した湯で
   4〜5分茹でる
   浮上がりから1〜2分
   

4. 4.

   網で白玉をすくい
   冷水に取り
   冷やす
   

5. 5.

   タレは、たまり醤油に
   三温糖を混ぜ
   電子レンジで20秒チン!
   

6. 6.

   白玉の水切りし
   タレに絡めて
   アラレをパラパラ
   

ワンポイントアドバイス

白玉の固さは、絹豆腐の量で調整

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• (ID: r1514484)
• 2021/01/20 UP!

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