冬瓜ナムル

作り方

1. 1.

   皮をむいた冬瓜を短冊切りにし、ボールに入れ塩を入れて軽く揉み5分ほど放置後、ザルにあけ冷水でさっと洗い水気を切ってからペーパーにのせ絞って水気を抜く。
   

2. 2.

   ボールに、①と、さいたカニカマ、きざみネギ、☆材料を入れ混ぜ合わせ、いりごまをちらせば完成。
   

ワンポイントアドバイス

冬瓜の絞り加減にもよりますが、完成した際に味をみて、塩気が足りなければ少量塩を加えて味を整えてください。

記事のURL：http://snapdish.co/d/SuOrya

• (ID: r1223088)
• 2017/10/16 UP!

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