簡単・時短^o^マグロの漬け丼

作り方

1. 1.

   ★の調味料を全て鍋に入れて沸騰するまで加熱し、冷まし漬けダレを作ります。
   マグロは1〜2cm程度の角切りにします。
   大葉は洗って水分を取っておきます。
   青ネギ・みょうがは刻みます。
   

2. 2.

   冷ました漬けダレに切ったマグロを30分程度漬け込みます。
   寿司飯に大葉・マグロ・1人前2〜3枚サーモンをのせます。
   上から青ネギ・みょうが・すりゴマをかけて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

漬けダレは、しっかり沸騰させてから火を止め冷まします。
レシピでは、マグロ以外にサーモンをのせましたがお好きな魚をのせて下さい。

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• (ID: r1492507)
• 2020/10/14 UP!

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