簡単！ミョウガ入り雑穀ご飯

作り方

1. 1.

   ミョウガを水洗いし、水気をよく切り、小口切りにする
   

2. 2.

   ボウルに、1と雑穀入りご飯、鰹節、醤油を入れ、よく混ぜ合わせたら、完成。
   

ワンポイントアドバイス

ミョウガは、切ったあと、水にさらすと、渋みが抜けて、上品なお味に仕上がりますが、個人的には、ミョウガの渋みが好きなので、あえて、水にさらしません。

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• (ID: r1635737)
• 2022/06/12 UP!

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