トースターで!焼きナスとみょうがの胡麻和え レシピ

トースターで!焼きナスとみょうがの胡麻和え
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MIKAさん
MIKAさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

トースターにおまかせして作った、香ばしい焼きナスの一品。

材料

  1. ナス 1本
  2. ミョウガ 1個
  3. ☆すりごま 大1
  4. ☆みりん 大1/2
  5. ☆醤油 大1/2
  6. ☆砂糖 1/2

作り方

  1. 1.

    ナスはヘタを落とし、所々皮を剥いて、一口大に切る。ミョウガは薄切りして水にさらし、水気をよく拭き取る。

  2. 2.

    トースター専用皿にアルミホイルを敷き、①のナスを並べ、油(分量外)を、多めにナスに回しかける。

  3. 3.

    ②をトースター(1000w)で15分チンする。

  4. 4.

    ボウルに③と①のミョウガと☆を入れ、さっくり混ぜ合わせたら完成。

ワンポイントアドバイス

ナスに多めの油をかけてトースターでチンしたら、ええ感じに焦げ目がついて焼き上がります。

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  • (ID: r1302288)
  • 2018/08/22 UP!

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