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お手軽アップルパイ レシピ

お手軽アップルパイ
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

余っていたパイシート１枚を使ってアップルパイを作ってみました♪

材料

  1. りんご　中１個
  2. ☆バター　１０g
  3. ☆三温糖　２５g
  4. シナモンパウダー　６振りくらい
  5. レモン汁　小１
  6. 冷凍パイシート　１枚
  7. 卵黄　適量

作り方

  1. 1.

    りんごの皮を剥き５mm角くらいの角切りにする。

  2. 2.

    鍋にりんごと☆を入れ、中火でりんごが透き通るまでしっかり煮る。

  3. 3.

    最後にシナモンパウダーとレモン汁を振りかき混ぜ、しっかり冷ましておく。

  4. 4.

    解凍したパイシートを４等分しめん棒で伸ばし、２枚は４本切り込みを入れておく。

  5. 5.

    切り込みが入っていない２枚のパイシートに３のフィリングをたっぷり乗せ、上から切り込みを入れたパイシートを被せフォークでしっかりふちを閉じる。

  6. 6.

    最後に卵黄を刷毛で塗り、２１０度のオーブンで１０分程焼いたら完成♪

ワンポイントアドバイス

フィリングをしっかり冷まさないとパイシートがぐちゅぐちゅになります。

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/19003974/

  • (ID: r497438)
  • 2012/10/08 UP!

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