お手軽アップルパイ

作り方

1. 1.

   りんごの皮を剥き５mm角くらいの角切りにする。
   

2. 2.

   鍋にりんごと☆を入れ、中火でりんごが透き通るまでしっかり煮る。
   

3. 3.

   最後にシナモンパウダーとレモン汁を振りかき混ぜ、しっかり冷ましておく。
   

4. 4.

   解凍したパイシートを４等分しめん棒で伸ばし、２枚は４本切り込みを入れておく。
   

5. 5.

   切り込みが入っていない２枚のパイシートに３のフィリングをたっぷり乗せ、上から切り込みを入れたパイシートを被せフォークでしっかりふちを閉じる。
   

6. 6.

   最後に卵黄を刷毛で塗り、２１０度のオーブンで１０分程焼いたら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

フィリングをしっかり冷まさないとパイシートがぐちゅぐちゅになります。

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/19003974/

• (ID: r497438)
• 2012/10/08 UP!

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