手作り焼売

作り方

1. 1.

   干し椎茸を水で戻しておきます。
   

2. 2.

   水で戻した干し椎茸、玉ねぎ、あまり野菜（本日はカブ茎葉を使いました。キャベツ、白菜、ほうれん草など〜葉物を入れます)をみじん切りにします。
   

3. 3.

   アンを作ります。
   焼売の皮以外の材料を全てボールに入れて手で粘りが出るまでこねます。
   

4. 4.

   焼売の皮に、こねたアンを包みます。
   

5. 5.

   蒸し器にシュウマイが、くっつかないように並べ、強火で沸騰してから15分蒸します。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/DT5vOa

• (ID: r968342)
• 2015/10/23 UP!

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