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豚肉と野菜の韓国風炒め☆ レシピ

豚肉と野菜の韓国風炒め☆
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mikirinさん
mikirinさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

厚めの食べ応えのある豚バラ肉を、お家にある野菜と一緒にコチュジャンで炒めました！ぴりっと、コチュジャンが美味しい～！ごはんがもりもり進んじゃいます。

材料

  1. 豚バラ肉　８０ｇ
  2. ピーマン　大１個
  3. 玉ねぎ　1/2個

作り方

  1. 1.

    材料は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ炒め、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。コチュジャン、醤油、塩、こしょうで味付けします。

ワンポイントアドバイス

コチュジャンは大体の目安です。お好みの量でＯＫ。
あっと言う間に韓国風の出来上がりです♪
豚肉は厚めの焼き肉用のばら肉を使いました。

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  • (ID: r473509)
  • 2012/08/18 UP!

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