ルクで♪とうもろこしとじゃこの炊き込み☆

作り方

1. 1.

   お米は洗って水に３０分くらいつけてざるにあげておきます。
   

2. 2.

   とうもろこしは半分の長さに切って、包丁で粒を削っておきます。（専用ピーラーでも簡単です）
   

3. 3.

   お鍋に、お米、とうもろこし、じゃこを入れて、水、牡蠣醤油、みりんを入れてひと混ぜして、トウモロコシの芯ものせて炊きこむ。
   

4. 4.

   蓋をして沸騰したら弱火で１０分、その後、１０分～１５分むらして出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

とうもろこしの芯は出汁と栄養が出るので一緒にのせて使います。

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• (ID: r1051490)
• 2016/04/19 UP!

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