トマトとカリフラワーのサラダオレガノ風味
料理紹介
トマトとカリフラワーをオレガノ風味のドレッシングでいただきました♪オリーブ油ベースのハーブ風味のドレッシングです☆
材料
- トマト 1個
- カリフラワー 1/3個
- オリーブ油 大1
- オレガノ(乾燥) 小1
- 酢 小2
- 白ワイン 小1
- はちみつ 小1/2
- 岩塩 適量
作り方
- 1.
カリフラワーは小房に分け、熱湯でさっとゆでる。トマトは食べやすい大きさに切る。
- 2.
ドレッシングを作る。容器に、オリーブ油、オレガノ、酢、白ワイン、はちみつ、岩塩を味を見ながら入れて、良く混ぜる。
- 3.
1のトマトとカリフラワーを器に盛り、2のドレッシングをかけていただく。
ワンポイントアドバイス
お好きなお野菜でどうぞ♪
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- 2016/04/19 UP!