garakoさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(2/27) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

2/27（全521件）

こんばんはヽ(^。^)ノ
塩麹仲間ですね～^^
私はまだまだ初心者で色々と教えていただきたいです！
豚タン★を使って！！！
これも美味しそう～～～～～
by Sophiaさん2011/07/05 UP

対象の記事：塩ダレを塩麹でアレンジっ♪

garakoさん、塩豚のアドバイスありがとうございました！
そっか～、あれでも塩は少な目だったのですね。
モモだったから、確かにパサつき感はありました。はちみつ！良いことお聞きしました。

塩麹いろんなものに使えるのですね。
アボカドやってみた～い。
想像ですが、熟成したチーズみたいになる？？
by La verite kamakuraさん2011/07/05 UP

対象の記事：糠漬けリメイク　と、塩麹しめじの行方

塩麩…テレビでもよくみかけたのですがなかなか作るまでにいたらず…こんなに幅広く使えるんですね～。この時期の食欲をアップしてくれそう。

とってもお忙しい中コメントいただきありがとうございます。私もコメントできたり出来なかったりなので全然、スルーで大丈夫です。garakoさんのジンジャーマリネにはまり…この夏我が家のブーム間違いなしに食べてます。　らっきょ納豆も素敵ですね～。
しっかり噛むこと…気をつけよ＾＾！
by みっちゃんさん2011/07/05 UP

対象の記事：糠漬けリメイク　と、塩麹しめじの行方

こんにちは（*^_^*）

塩麹…すごい気になってるんですよね～(^^)

アボカドやきのこもイケるんですね（*^_^*）あ～、味見したいっ♪
by まーぶるちょこさん2011/07/05 UP

対象の記事：アボカドの塩麹漬け　と、いただきものっ♪

アボカドやキノコを漬けるって目からウロコの発想です。キノコに麹は文字だけでも拳を握ってしまいそうな「うまそうだ感」かありますね。

個人的には出張があって床の管理に自身がないので漬物方面には手を出せていません。そうそう、きくらげと辛子酢醤油はまさか内モンゴルでこんな組合せに会うなんて、って驚きでしたよ。悶絶するほど辛子がきいてましたが（笑）。
by Zukiさん2011/07/04 UP

対象の記事：アボカドの塩麹漬け　と、いただきものっ♪

ヘルシーでとっても美味しそうだ～～＾＾
アボカド大好き！！
いつも買っちゃいます＾＾
by エリオットゆかりさん2011/07/04 UP

対象の記事：アボカドの塩麹漬け　と、いただきものっ♪

意外なものが塩麹漬けに！
garakoさんならではの発想ですね。

どんなお味かがまるで想像できないのですが・・・お酒がすすむ、という事が、美味しい事の照明ですね。

２３時にこの量はすごい！お疲れなのによく用意できましたね～！！
by えつこさん2011/07/03 UP

対象の記事：アボカドの塩麹漬け　と、いただきものっ♪

garakoさん

コメントありがとう(^-^)

残念でしたね～（笑）

私はコーンが料理にっていうよりミックスベジタブルがＮＧです。
確かに中華料理屋さんの炒飯って一番こだわって欲しいメニューですよね。
そこにミックスベジタブルが入ってたら金返せ的な気持ちになります。

ふわふわ卵も大事ですよね。
私も半量を半熟卵にして仕上げに入れたりまします。
今回は面倒だった（笑）

楽しい記事ありがとうございました(^o^)y
by ebichanさん2011/07/03 UP

対象の記事：塩麹　試し使い♪　と、　残念なチャーハン(笑)

garakoさん、こんばんは！

お休み中、温かいコメントをいただいてどうもありがとうございました。
ご心配をおかけしました。
だいぶよくなりましたよ(*^^)v
ブログも再開できて嬉しいです。
まだ油断は禁物なので短時間と決めてパソコン開いてます☆

またよろしくお願いします^_^

おっきなマグロですねー！
こんなの間近で見たことないです。
解体ショー１回見てみたいなぁ。
garakoさんは蝦蛄がお好きなのですね^m^
美味しいですよね♪

garakoさんのアイデア料理満載☆
遊びに来れて嬉しいです。
暑くなってきたのでお肉食べて力をつけてくださいね（＾－＾）
by ton*さん2011/06/29 UP

対象の記事：築地市場のお買いものっ♪

いつもコメントありがとうございます。
ままごとキッチンです。

garakoさんのお料理いつもブログをみて、次は～次は～とみています。

ズッキーニのお料理すぐに食べてみた～いというぐらい美味しそう！です。

明日のお料理も楽しみです！！！
by ままごと　キッチンさん2011/06/29 UP

対象の記事：築地市場のお買いものっ♪

こんばんは！

味つけ放棄でこれだけ作れたらすごいです！
いつも品数も豊富で、お酒のアテにぴったりですね～＾＾

常連さんになりたいです！
カウンターに大皿がのってる小料理屋のようで、いいですね＾＾ｂ
by げんげんさん2011/06/29 UP

対象の記事：味付け放棄～っ！と、　ランチセットには気をつけろっ(笑)

こんにちは(*´∀｀)


味付け放棄なのに
このたくさんのお料理！
しかもどれもおいしそう！！


わたしもしらたきのたらこのやつ
大好きです♪

今日もポチです！
by marimariさん2011/06/28 UP

対象の記事：味付け放棄～っ！と、　ランチセットには気をつけろっ(笑)

こんにちは♪　コメントいつも
ありがとうございます＾＾

枝豆のペースト、豆の食感を残したいので
フープロじゃないほうがいいかも？
あらびきみたいにできるなら、
いいと思います＾＾

ヌカ漬けいいですね～。
オリーブも添えてなんだかとっても
お洒落なお野菜の食べ方ですね＾＾
by nokkoさん2011/06/26 UP

対象の記事：余ったオリーブで野菜を食べる。　と、月山　純米吟醸

コメントをありがとうございました（＾＾）
野菜が大好きだから、こういうの好きです～。
ヘルシーで、おいしそうです♪

純米吟醸・・飲みたくなってきました！（笑）
by Junko さん2011/06/26 UP

対象の記事：余ったオリーブで野菜を食べる。　と、月山　純米吟醸

こんにちは（*^_^*）
素敵な食卓。
大きいオリーブ。
こうして食べると美味しさupですね~
月山に目が~（笑）
いやいやダイエットしなくちゃ（笑）
アユだったんですね。
開きにして食べたことないな~
高級魚と、高級酒・・・・
う~ん。やばいです（笑）
by うちくるくるさん2011/06/25 UP

対象の記事：余ったオリーブで野菜を食べる。　と、月山　純米吟醸

garakoさん

コメントありがとうございました(^-^)

お洒落な料理ですね～

中学の時からアルブッロを食べていたとは驚きです。私はつい最近までその存在を知りませんでした(^^;)
by ebichanさん2011/06/25 UP

対象の記事：余ったオリーブで野菜を食べる。　と、月山　純米吟醸

garakoさん


コメントありがとうございました
卵の件、あちらにも書いておきました♪

チーズを卵が隠れるくらいに
したら、ふわふわを保てると思います♪

カロリーがこわいけど笑

おいしそう！
余ったオリーブでこんなに
素敵なお料理が！すごい！
by marimariさん2011/06/25 UP

対象の記事：余ったオリーブで野菜を食べる。　と、月山　純米吟醸

すごすぎます～！
オリーブの余ったのあるある！
こんな簡単にできちゃうのが、
よいですね～。アレンジも効くのがGOOD。

それにしても豪華な食卓ですね。
鹿刺し、１回しか食べたことない。
ビロードのような舌触りだったような、
かすかな記憶が・・・
by La verite kamakuraさん2011/06/25 UP

対象の記事：余ったオリーブで野菜を食べる。　と、月山　純米吟醸

とっても美味しそうですね♪
こうして美味しく最後まで食べられるって幸せなこと♪
ワインにもおさけにも合いそうだ～～＾＾

パプリカはピーマンの２倍ほどの大きさです。
うんうん！オレンジもあります～＾＾
by エリオットゆかりさん2011/06/25 UP

対象の記事：余ったオリーブで野菜を食べる。　と、月山　純米吟醸

garakoさん、こんにちは＾＾

すご～く気さくな？アルバイトですね。
始めたばかりは慣れなくて大変だと思いますが、
お疲れ様でした。

確かにさっぱりした食卓ですが、
わたしはすごくいいな～と思いましたよ♪
by あいらさん2011/06/24 UP

対象の記事：なんつぅーサッパリな食卓っ(笑)

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