失敗なし!牛肉とキャベツと玉ねぎ炒めで食欲増進!! レシピ

失敗なし!牛肉とキャベツと玉ねぎ炒めで食欲増進!!
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ako_akoさん
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  •     夫  家族
  •    普段の食卓
2人分の分量でしたが、あまりのおいしさに1人で食べられてしまいました(驚)
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

絶対に失敗しない!家にある調味料で簡単、味付け。美味しくて、ご飯のおかわりもしてしまうよ!
キャベツと牛肉で、エネルギーと血を補い、玉ねぎで巡りを良くします。
胃の働きを助けるので、食欲を増進させてくれます!
疲れやすい方におススメです。

材料

  1. 牛肉 200~250g
  2. キャベツ 2~3枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ※本つゆ 大さじ1
  5. ※しょう油 大さじ1
  6. ※砂糖 大さじ1
  7. ※酒 大さじ1
  8. 塩・こしょう 少々
  9.  適宜

作り方

  1. 1.

    きゃべつを食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    玉ねぎはくし型切りに切る。

  3. 3.

    ※の調味料を合わせ、レンジでチンする(600Wで20秒ほど)→よく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンに油をひき、キャベツと玉ねぎを投入し、軽く油と絡めてから、火を点ける。

  5. 5.

    キャベツと玉ねぎを炒めたら、1度火から下し、お皿に移す。

  6. 6.

    同じフライパンで牛肉を炒め、軽く塩・こしょうをする。

  7. 7.

    キャベツと玉ねぎをフライパンに戻し、※調味料を入れて、軽く炒めたら出来上がり!

ワンポイントアドバイス

調味料を入れる時は、弱火にして調味料を焦がさない様にしてください。

記事のURL:http://ameblo.jp/kiki-no-ouchi/entry-12236593979.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=7204c817a39f4a58a0e9a7bfe636ee71

  • (ID: r1140414)
  • 2017/01/09 UP!

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