失敗なし！牛肉とキャベツと玉ねぎ炒めで食欲増進！！by ako_akoさん

【料理紹介】

絶対に失敗しない！家にある調味料で簡単、味付け。美味しくて、ご飯のおかわりもしてしまうよ！
キャベツと牛肉で、エネルギーと血を補い、玉ねぎで巡りを良くします。
胃の働きを助けるので、食欲を増進させてくれます！
疲れやすい方におススメです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛肉 ２００～２５０ｇ
キャベツ ２～３枚
玉ねぎ １/２個
※本つゆ 大さじ１
※しょう油 大さじ１
※砂糖 大さじ１
※酒 大さじ１
塩・こしょう 少々
油 適宜

【作り方】

  1. きゃべつを食べやすい大きさに切る。
  2. 玉ねぎはくし型切りに切る。
  3. ※の調味料を合わせ、レンジでチンする（600Wで20秒ほど）→よく混ぜ合わせる。
  4. フライパンに油をひき、キャベツと玉ねぎを投入し、軽く油と絡めてから、火を点ける。
  5. キャベツと玉ねぎを炒めたら、１度火から下し、お皿に移す。
  6. 同じフライパンで牛肉を炒め、軽く塩・こしょうをする。
  7. キャベツと玉ねぎをフライパンに戻し、※調味料を入れて、軽く炒めたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

調味料を入れる時は、弱火にして調味料を焦がさない様にしてください。