マカロニサラダ レシピ

マカロニサラダ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

食べなれたマカロニサラダに、ちょっとアクセントでめんつゆを加えてみました。

材料

  1. マカロニ 50g
  2. 生ハム 40g
  3. きゅうり 30g
  4. 人参 30g
  5. 玉葱 1/16個
  6. パプリカ(黄) 1/8個
  7. タケノコ 30g
  8. めんつゆ 大さじ1杯
  9. マヨネーズ 大さじ3杯
  10. 塩・胡椒 適量
  11. ごま油 適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を敷いて、千切りにしたタケノコとパプリカ、いちょう切りにした人参、微塵切りにした玉葱を加えて炒めます。

  2. 2.

    人参が柔らかくなったら、塩、胡椒をして、ボウルに移して粗熱を取ります。

  3. 3.

    2)のボウルに輪切りにしたきゅうり、一口大に切った生ハム、時間通りにゆでて少し粗熱をとったマカロニを加えます。

  4. 4.

    めんゆつ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1051711)
  • 2016/04/19 UP!

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