ベイビー山芋★むかご・ごはん

作り方

1. 1.

   むかごは、1時間ほど水に漬けておき、周りのぶつぶつを取るように塩（分量外）で洗う。
   

2. 2.

   といだ米に、酒、塩を加えて、やわらかめのごはんで水加減し、むかごを加え、炊く。
   

3. 3.

   よく蒸らして、出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

ルクルーゼや、土鍋で炊くとおいしい。

記事のURL：http://ameblo.jp/marukinsyokudo/entry-10395914293.html

• (ID: r5106)
• 2009/11/24 UP!

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