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絶品副菜♡超簡単♡たこときゅうりの酢の物

絶品副菜♡超簡単♡たこときゅうりの酢の物
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居酒屋こはるちゃんさん
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  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
昔から作り続けている旦那が好きな副菜の一品です。ビールなどお酒にも合いますよー♡
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

何度もリピする定番副菜♡超簡単・時短なのでぜひ作ってみてくださいね♡

材料

  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 2g
  3. たこ 50~70g
  4. ★酢 大さじ4
  5. ★砂糖 大さじ3
  6. ★塩 少々
  7. ★しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    きゅうりは塩(分量外)でもみ、しんなりとさせる。わかめは水でもどしておく。

  2. 2.

    きゅうりがしんなりしてきたら、水で洗い、ざるにあげ、絞る。

  3. 3.

    乱切りにしたたこ・【1】【2】のきゅうり・わかめを加え★で和える。

  4. 4.

    器に入れて完成です♡

ワンポイントアドバイス

きゅうりはしんなりさせるため、塩でよくもみ、そのあと水で塩を洗い流すのがポイントです。少しきゅうりが塩辛い場合はさらによく洗って下さい。

記事のURL:http://cookpad.com/recipe/4195764

  • (ID: r1127120)
  • 2016/11/23 UP!

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