ナスは皮を3箇所ほどピーラーで剥いて2センチぐらいの輪切りにして水にさらす。
600Wのレンジでラップをして2分ナスを加熱する。
☆の材料を全て混ぜ合わせて小鍋にいれ火にかける。
フライパンに油をひいてナスを焼く。
4のナスに3をかけて出来上がり
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