トマト・キムチのうどんドリア

作り方

1. 1.

   トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてコールドスタート。
   

3. 3.

   香りがたったら、【1】のトマトを入れて強火で炒める。
   

4. 4.

   トマトジュース・キムチを加える。
   トマトが潰れてキムチが柔らかくなるまで中火で煮込む。
   

5. 5.

   ★を入れて味を調える。
   

6. 6.

   冷凍うどんを解凍して袋の上から短く切る。
   【5】のソースと混ぜ合わせる。
   

7. 7.

   グラタン皿にマーガリンを塗り、【6】を入れる。
   

8. 8.

   スライスチーズを斜め半分に切ってのせる。
   

9. 9.

   トースターでチーズが溶けるまで焼く。
   

10. 10.

    仕上げにパセリを散らす。
    

ワンポイントアドバイス

ホールトマトを使ってもいいですよ。

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• (ID: r1371867)
• 2019/06/28 UP!

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