サーモンとアボカド＋αの恵方巻き

作り方

1. 1.

   ご飯にすしのこを混ぜ合わせて、酢飯を作る。
   ※すしのこの量はお好みで。
   

2. 2.

   A.
   刺身用サーモンは水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭いたら細長く切る。
   クリームチーズは5mm幅にカットする。
   アボカドも5mm幅に細長くカットする。
   レタスも細長く裂いておく。
   【わさびマヨ】を混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   B.
   刺身用サーモンは水洗いして、キッチンペーパーて水気を拭いたら細長く切る。
   アボカドは5mm幅に細長くカットする。
   赤エビは殻をむいて背ワタを取り、湯引きする。
   【麺つゆごま油】を混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   巻き簾の上にラップを敷いて、海苔の上に酢飯を広げて具材をのせる。
   

5. 5.

   A.リーフレタス➡アボカド➡わさびマヨ➡サーモンの➡クリームチーズ
   B.赤エビ➡サーモン➡麺つゆごま油➡アボカド
   の順にのせる。
   

6. 6.

   巻き簾で巻いていく。
   

7. 7.

   食べるまでラップを巻いておく。
   

ワンポイントアドバイス

ダイソーの太巻き寿司があれば簡単に作れます。

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• (ID: r1341046)
• 2019/02/03 UP!

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