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キムチカラーなポテトポタージュ レシピ

キムチカラーなポテトポタージュ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

エバラキムチポーションで、スパイシーなポテトポタージュを朝食に作りました。１個で２人分作れますよ!お好みで魚介（ミニホタテ）を入れるとパワーがつきます！

材料

  1. ★エバラプチッと鍋キムチ味　１個
  2. 牛乳　300ｍｌ
  3. 蒸しじゃが芋　７０ｇ
  4. 魚介類（蒸しミニホタテ）　適量
  5. 小口ネギ　少々

作り方

  1. 1.

    牛乳と蒸しじゃが芋を攪拌する
    ※
    カットしたじゃが芋に濡れペーパー＋ラップで２分～チン！

  2. 2.

    小鍋に移し、ポーションを混ぜ火にかける。最後に蒸しミニホタテをいれて、盛り付ける

ワンポイントアドバイス

これから旬のじゃが芋を利用することで、スープにやさしい濃度が付きます。

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  • (ID: r1049032)
  • 2016/04/19 UP!

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