キムチカラーなポテトポタージュby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

エバラキムチポーションで、スパイシーなポテトポタージュを朝食に作りました。１個で２人分作れますよ!お好みで魚介（ミニホタテ）を入れるとパワーがつきます！

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
★エバラプチッと鍋キムチ味	１個
牛乳	300ｍｌ
蒸しじゃが芋	７０ｇ
魚介類（蒸しミニホタテ）	適量
小口ネギ	少々

【作り方】

牛乳と蒸しじゃが芋を攪拌する
※
カットしたじゃが芋に濡れペーパー＋ラップで２分～チン！
小鍋に移し、ポーションを混ぜ火にかける。最後に蒸しミニホタテをいれて、盛り付ける

【ワンポイントアドバイス】

これから旬のじゃが芋を利用することで、スープにやさしい濃度が付きます。