モロッコインゲンのミルクスープ

作り方

1. 1.

   モロッコインゲンは固いところを取り除き筋を取り1/3にカットする。
   

2. 2.

   玉ねぎはザク切りにする。
   

3. 3.

   鍋にサラダ油を熱しモロッコインゲン・玉ねぎを炒める。
   

4. 4.

   水を入れて少し煮込む。
   

5. 5.

   ブレンダーで撹拌する。
   

6. 6.

   牛乳を入れて滑らかにする。
   

7. 7.

   ★を入れて味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

モロッコインゲンをよく炒めて香りを出す。

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• (ID: r1207930)
• 2017/08/20 UP!

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