- 非常食研究会さんのmyレシピブック
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足あと
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オムライスの簡単玉子焼き
2014/10/14 UP!
(ID:b14686767)
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これは、わりと知られているかもしれません。オムライスの玉子を美しく巻く方法、やはりクッキングシートを使います。M氏が挑戦、初めてで、ライスも...
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ノンオイル・お好み焼き
2014/10/05 UP!
(ID:b14663143)
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油を使わずに、クッキングシートを敷いて、お好み焼きを作りました。油の取りすぎを防ぐだけでなく、汚れモノを減らすにも良いと思います。 ひっくり...
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実践・納豆焼きそば
2014/10/04 UP!
(ID:b14660343)
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納豆の産地、北上に出張したM氏が作りました。特に非常食調理というわけではありませんが、いろいろな組み合わせにトライするのは良い事だと思います...
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実験・スピードパスタ
2014/09/27 UP!
(ID:b14643607)
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乾燥パスタを生パスタのように美味しくする。いわゆる「ネトめし」と呼ばれるものですが、ためしてガッテンでも紹介されたそうなので、立派に市民権を...
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100%備蓄品チキンライス
2014/09/05 UP!
(ID:b14585827)
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今月は非常食を使う調理をする 予定がありますが、 1 カセットコンロor電気 省エネで 2 工程がシンプル 3 誰でも作れるくらい簡単 4 ...
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かりかりトマト
2014/08/29 UP!
(ID:b14568088)
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単なるトマトですが、気に入っています。マヨネーズかドレシングをちょっとかけて、フライドオニオンを乗せます。トッピングしやすいように、トマトは...
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茄子のチキン挟み蒸し
2014/08/27 UP!
(ID:b14562617)
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チキンの水煮缶詰を入手して、チーズと一緒にナスに挟みました。電子レンジで加熱7分。チーズは余っていたゴーダで、少し味が薄かったので、即席BB...
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焼肉缶肉じゃが
2014/08/20 UP!
(ID:b14548178)
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わりとフツーなお料理ですが、焼肉缶詰(馬肉)を使い、肉ジャガを作りました。電子レンジで作りましたが、テフロン加工の鍋で無水でも。 〈作り方〉...
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おからパウダー入り肉詰めゴーヤ
2014/08/19 UP!
(ID:b14544692)
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肉詰めゴーヤです。豚挽肉に絹豆腐を入れ、おからパウダーも大さじ2加えてみました。絹豆腐の水切りをしなかったので、おからパウダーが吸収してちょ...
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ガンモでゴーヤチャンプルー
2014/08/10 UP!
(ID:b14524605)
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しつこく、ゴーヤチャンプルーです。例によって超シンプルです。ガンモを粗く切って、味付けはユウキのXOのみ。ガンモから小さなニンジンとかがこぼ...
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惣菜缶利用とりそぼろガパオ
2014/08/04 UP!
(ID:b14510196)
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再び惣菜缶詰の利用です。利用というより中身を増量しました。 缶詰は、今度もいなば、「とりそぼろとバジル(タイガパオ)」です。 バジルではなく...
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豆乳おから茶碗蒸し
2014/08/03 UP!
(ID:b14506860)
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お弁当で玉子焼きのようなテリーヌのようなおかずを食べて、 おから入りかな?こんな感じかな?と作ってみました。 最初、おからパウダーを入れ過ぎ...
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満足感のある⁈野菜中心の献立
2014/07/26 UP!
(ID:b14488929)
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遅めの夕食に。意外にきちんと食べた感がありました。ベジタリアンのお献立です。 •厚揚ニラ炒め(XOジャン使用) •蒸し茄子レモンぽん酢 •茗...
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クイック変わり春巻き
2014/07/23 UP!
(ID:b14481035)
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とても早く作れる変わり春巻きです。加熱したナスと、味付のお魚缶詰、ここではサンマのトマト煮缶を使い、フライパンに油を控えめにひき、転がして焼...
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コンビニ活用 照り焼きチキン奴
2014/07/17 UP!
(ID:b14466323)
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絹豆腐の上に照り焼きチキンを乗せました。どちらも某コンビニ商品。12日の学会発表会では、コンビニ活用についての発表もありました。
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管理栄養士が監修した八彩バランス弁当
2014/07/16 UP!
(ID:b14462571)
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このお弁当、自分は初めて見ました。他のお弁当と比べると、ちょっと地味に見えます。お値段はやや高めかな。美味しかったです。ごはんがべちょっとし...
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日本災害食学会第2回研究発表会
2014/07/11 UP!
(ID:b14451146)
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昨年9/1に設立した日本災害食学会ですが、おかげさまで第2回の発表会を開催します。予定通り開催致します。当日受付も致しますのでご興味ある方は...
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超シンプルコブサラダ
2014/07/09 UP!
(ID:b14446386)
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3度目になりますが、コンビニのチキンを使ったコブ風サラダです。ここまでシンプルになりました。 電子レンジを使いましたが、シシトウはポリ袋に入...
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ニューコーンミートオムレツ
2014/07/05 UP!
(ID:b14433484)
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ちょっと焦げていますが、大目にみます。主人が作りました。ニューコーンミートの使い途として。日頃お料理をしない人でも、説明を聞いただけで作れる...
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実験未遂?サラダパスタ
2014/07/02 UP!
(ID:b14427121)
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3分で出来る、はや茹でパスタなら、災害時などインフラが落ちた時にカセットコンロなどで手早く料理出来て便利なのでは?という事でしたが、取り掛か...
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