もう市販の購入いらず♡白菜のお漬物
市販のおつけものの防腐剤が気になって手作りしています。
料理紹介
もうスーパーやデパートで買わなくてもいい♡白菜のお漬物が簡単にできます♡
材料
- 白菜 4枚
- 塩 小さじ2/3
- 塩昆布 少々
- ゆず 1/2個
作り方
- 1.
白菜は食べやすい大きさ、ゆずは1/2個用意する。
- 2.
塩を小さじ2/3ふりかけよくもむ。
- 3.
約20分くらいおいた状態です。しんなりします。
- 4.
しんなりしたらお皿に盛り、お好みでしぼったゆずと塩昆布をのせ、完成です♡
- (ID: r1135396)
- 2016/12/21 UP!