もう市販の購入いらず♡白菜のお漬物by 居酒屋こはるちゃんさん

【料理紹介】

もうスーパーやデパートで買わなくてもいい♡白菜のお漬物が簡単にできます♡

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
白菜 4枚
塩 小さじ2/3
塩昆布 少々
ゆず 1/2個

【作り方】

  1. 白菜は食べやすい大きさ、ゆずは1/2個用意する。
  2. 塩を小さじ2/3ふりかけよくもむ。
  3. 約20分くらいおいた状態です。しんなりします。
  4. しんなりしたらお皿に盛り、お好みでしぼったゆずと塩昆布をのせ、完成です♡

【ワンポイントアドバイス】

約20分くらいよくおくことでしんなりして美味しく仕上がります。