パセリタップリ♪さっぱりツナトマト炒飯
料理紹介
家にある材料でできる炒飯♪ 休日のランチにいかがですか?
材料
- 炊いたご飯 2人分
- ツナ缶 1缶
- トマト 1/2個
- 塩 適量
- 醤油麹 大匙1
- 醤油 少々
- パセリ 3本
作り方
- 1.
トマトは皮を剥いてダイスカットにする
- 2.
テフロンのフライパンを熱して、ツナ缶の油を少し切ってから入れて、火を入れる
- 3.
2にご飯を加えてよく炒め合わせ、トマトを加えてサッと混ぜたら、塩、醤油麹を加える
- 4.
火を止める直前に醤油を少し垂らして、刻んだパセリを少量残して、加え、火を止めて混ぜ合わせる
- 5.
お皿に盛ってから、少し残しておいたパセリを散らして、出来上がり
ワンポイントアドバイス
味付けはやや薄めですので、お好みで濃くして下さい
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- 2016/04/18 UP!