【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

豆腐の根菜白味噌餡がけ レシピ

豆腐の根菜白味噌餡がけ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

身体があったまる簡単料理です。

材料

  1. 絹ごし豆腐　1/2丁
  2. 人参　1/2本
  3. 椎茸　２枚
  4. 葱　1/2本
  5. 水　１カップ
  6. 西京味噌　大匙１杯
  7. 酒　大匙２杯
  8. 片栗粉　小匙１杯

作り方

  1. 1.

    人参を短冊切り、椎茸を薄切り、葱は斜めに切り、鍋に水、酒を入れ具材が柔らかくなるまで煮ます。

  2. 2.

    味噌を溶き、塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら餡のできあがり。

  3. 3.

    器に切った豆腐をもり、餡をかけます。

ワンポイントアドバイス

フライパンで簡単に作れますよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/sekihin-hibi/page-11.html#main

  • (ID: r7227)
  • 2010/03/12 UP!

他の酒のレシピ（242,446件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑豆腐の根菜白味噌餡がけ | レシピブログTOP