ヘルシー！豆腐とブロッコリーのチーズ焼き

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは切り分けて、塩茹でしておく（固さはお好みで良いですがあまりやわらかいと崩れます）
   

2. 2.

   木綿豆腐をキッチンペーパーでくるんで、バットに置き電子レンジ600Wで3分半加熱して水切りする
   

3. 3.

   フライパンを熱して、マーガリンを入れ、１のブロッコリーを炒めて、マーガリンが馴染んだところで２の豆腐を手で崩しながら投入
   

4. 4.

   塩・黒胡椒で調味したら火を止めて、耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけてから、200℃のオーブントースターで10分程度焼く
   

5. 5.

   焼き具合はオーブンやトースターによってお好みで調整して下さい
   

ワンポイントアドバイス

豆腐の水切りはしっかりとして、炒めるのは強火で手早く。弱火で時間をかけると水っぽくなります

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• (ID: r1045754)
• 2016/04/18 UP!

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