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岐阜名物漬物ステーキ レシピ

岐阜名物漬物ステーキ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

漬物が余ったら是非！なんだかやめられないおつまみ♪

材料

  1. 漬かりすぎたぐらいの漬物（キャベツまたは白菜）　お好みの量
  2. たまご　2個
  3. 削り節　お好みの量

作り方

  1. 1.

    温めたフライパンに分量外の油を敷き、水気を切った漬物を炒める。

  2. 2.

    全体に火が通ったら、溶きたまごを流し入れ、お好みの硬さになるまで焼けばできあがり。

  3. 3.

    削り節をかけてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

漬物は良く水切りしてください。

記事のURL：http://hellokitchen.dtiblog.com/blog-entry-705.html

  • (ID: r104731)
  • 2010/07/15 UP!

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