岐阜名物漬物ステーキby モンステラさん

【料理紹介】

漬物が余ったら是非！なんだかやめられないおつまみ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
漬かりすぎたぐらいの漬物（キャベツまたは白菜） お好みの量
たまご 2個
削り節 お好みの量

【作り方】

  1. 温めたフライパンに分量外の油を敷き、水気を切った漬物を炒める。
  2. 全体に火が通ったら、溶きたまごを流し入れ、お好みの硬さになるまで焼けばできあがり。
  3. 削り節をかけてお召し上がりください。

【ワンポイントアドバイス】

漬物は良く水切りしてください。