なすとみょうがのお味噌汁 レシピ

なすとみょうがのお味噌汁
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北嶋佳奈さん
北嶋佳奈さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

なすとみょうが!夏野菜のお味噌汁です☆

材料

  1. なす 1本
  2. みょうが 1本
  3. だし汁 2カップ
  4. 味噌 大さじ1と1/2
  5. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1.

    なす(1本)はヘタを落とし半分に切り、薄切りにする。
    みょうが(1本)は縦半分に切って斜め薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にだし汁2カップをわかしなすを煮る。

  3. 3.

    が通ったら味噌大さじ1と1/2を溶き、みょうがを加える。

  4. 4.

    器に盛り、小口切りのねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/kitajimakana/2013/06/post-9.html

  • (ID: r614189)
  • 2013/07/05 UP!

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