切干大根 とエノキの食物繊維たっぷりサラダ レシピ

切干大根 とエノキの食物繊維たっぷりサラダ
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patapataokanさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

大根が高いので切干大根とエノキを
メインにしてサラダにしました。

材料

  1. 切干大根 1袋
  2. エノキ 大株1/2
  3. ハム 4枚
  4. キュウリ 適宜

作り方

  1. 1.

    切干大根を水に戻す。

  2. 2.

    エノキを洗ってラップに包み
    レンジで1分加熱。

  3. 3.

    ハム、キュウリを千切りにして
    1、2と混ぜ好きなドレッシングでどうぞ♪

ワンポイントアドバイス

キュウリはカイワレにしたら
切らなくていいのでもっと簡単です。

記事のURL:http://patapataokan.blog36.fc2.com/blog-entry-579.html

  • (ID: r8655)
  • 2010/04/29 UP!

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