薄衣の筍の土佐揚げ レシピ

薄衣の筍の土佐揚げ
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zintomoさん
zintomoさん
筍に削り節を纏わせて揚げるだけ。かつお節を衣に使った揚げ物は土佐揚げって言うふうになります。土佐＝鰹節の産地だからってことでしょうが。それにしても、筍のほくほく感と鰹節の風味の芳醇さが堪らんです。これ...
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  • (ID: b19390777)
  • 2022/06/17 UP!

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