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豚肉と野菜の蒸し焼き レシピ

豚肉と野菜の蒸し焼き
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しゅがこさん
しゅがこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

フライパンで蒸すだけの簡単料理！
油も使わないのでヘルシーです。

材料

  1. もやし　１/２袋
  2. しめじ　１/２袋
  3. 豚肉　８０ｇ
  4. 鶏がらスープの素　小さじ１
  5. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    豚肉に塩をふり５分間ほどなじませます。

  2. 2.

    フライパンにもやし、しめじを敷き、鶏がらスープの素をかけ、塩を少々ふりかけます。
    その上に豚肉を敷き、蓋をしめます。

  3. 3.

    弱火で７分程蒸し焼きにして完成！！

ワンポイントアドバイス

野菜から出る水分で十分！焦げずに調理できます。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/syugako/archives/50349276.html

  • (ID: r6963)
  • 2010/02/28 UP!

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