たったひと手間キャロットラペ(風)
手抜きと思われたくない
手抜きの付け合わせを
考えたら、出来ました(^○^)
料理紹介
ニンジンとツナ缶だけです。
あとは、家にある調味料で
間に合うと思います。
材料
- ニンジン 1本
- ツナ缶 1缶
- ☆ニンニク(みじん切り) 1片
- ☆オリーブオイル 小さじ2
- ★酢 大さじ2
- ★マスタード 小さじ1強
- ★オリーブオイル 小さじ2
- マジックソルト(ハーブ入り) 小さじ1/2
- ブラックペッパー(粗挽き) 適量
- ドライパセリ 適量(お好みで)
作り方
- 1.
☆をフライパンで弱火(焦げないよう)
温めて、
ニンニクが少し色づいたら
火を止めてそのまま冷めるまで放置。
- 2.
1と並行してニンジンを
スライサーで千切りにする。
ツナ缶は油があれば
適度にきる。
ボールに合わせておく。
- 3.
2にブラックペッパーと
マジックソルトを入れて
混ぜ合わせる。
- 4.
★を別のボールで混ぜ合わせる。
1が冷めたら、それも加え
よく混ぜ合わせる。
- 5.
3に4をかけて
混ぜ合わせたら完成‼︎
ワンポイントアドバイス
手間は、ガーリックを焦げない程度に
フライパンで温めることだけです。
パセリは仕上げに
かけてもかけなくても
いいです。
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- 2014/03/23 UP!