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たったひと手間キャロットラペ(風) レシピ

たったひと手間キャロットラペ(風)
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maya缶さん
maya缶さん
  •     夫
  •    普段の食卓
手抜きと思われたくない 手抜きの付け合わせを 考えたら、出来ました(^○^)
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ニンジンとツナ缶だけです。
あとは、家にある調味料で
間に合うと思います。

材料

  1. ニンジン 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. ☆ニンニク(みじん切り) 1片
  4. ☆オリーブオイル 小さじ2
  5. ★酢 大さじ2
  6. ★マスタード 小さじ1強
  7. ★オリーブオイル 小さじ2
  8. マジックソルト(ハーブ入り) 小さじ1/2
  9. ブラックペッパー(粗挽き) 適量
  10. ドライパセリ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1.

    ☆をフライパンで弱火(焦げないよう)
    温めて、
    ニンニクが少し色づいたら
    火を止めてそのまま冷めるまで放置。

  2. 2.

    1と並行してニンジンを
    スライサーで千切りにする。
    ツナ缶は油があれば
    適度にきる。
    ボールに合わせておく。

  3. 3.

    2にブラックペッパーと
    マジックソルトを入れて
    混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ★を別のボールで混ぜ合わせる。
    1が冷めたら、それも加え
    よく混ぜ合わせる。

  5. 5.

    3に4をかけて
    混ぜ合わせたら完成‼︎

ワンポイントアドバイス

手間は、ガーリックを焦げない程度に
フライパンで温めることだけです。
パセリは仕上げに
かけてもかけなくても
いいです。

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  • (ID: r728430)
  • 2014/03/23 UP!

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