キャベツと押麦のスープ レシピ

キャベツと押麦のスープ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツと押麦を使ったスープ。

材料

  1. キャベツ　1/4個
  2. 押麦　1袋（45ｇ）
  3. 水　500ｍｌ
  4. コンソメ（固形）　2個
  5. 塩　少々
  6. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    キャベツは2～3ｃｍくらいのざく切り。

  2. 2.

    鍋に水、コンソメ、1、押麦を入れて、時々アクを取りながら煮る。

  3. 3.

    塩、ブラックペッパーで調味をする。

ワンポイントアドバイス

押麦はスティックタイプのものを使用しました。大袋に入っているタイプは40～45ｇで。

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  • (ID: r1032762)
  • 2016/04/12 UP!

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