白菜放置鍋

作り方

1. 1.

   <下準備>
   ・白菜・厚揚げ・しめじは、食べやすい大きさに切ります。
   

2. 2.

   鍋またはフライパンに白菜、厚揚げ、しめじ、チョリソー、コンソメの順番で入れ、蓋をして、中火弱で20分放置して器に盛って出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

・固形コンソメしかない場合は、コンソメを袋のまま、袋が破れない程度に金づちまたは、麺棒で叩きます。顆粒コンソメ小さじ2=固形コンソメ1個と同じです。
・固形コンソメ をラップで二重に包んで レンジで600w 40秒チンして指で押さえるとバラバラ顆粒のようになります。。

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• (ID: r829574)
• 2014/11/12 UP!

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