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サラ・バレリスさんの「サラダ・バレリス」 レシピ

サラ・バレリスさんの「サラダ・バレリス」
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

サラさんの「カレイドスコープ・ハート」というアルバムにちなんで、万華鏡（カレイドスコープ）を覗き込んだ時の感じをイメージして盛りつけた、一皿で何品目も食べられちゃう嬉しいサラダ。
ベジタリアンのサラさんにピッタリかなっと。

材料

  1. 紫たまねぎ　1/2個
  2. オクラ　4本
  3. うずらのたまご　4つ
  4. ミニトマト　8個
  5. ミックスビーンズ　1/2カップ
  6. コーン缶　1/3カップ
  7. 市販のイタリアンドレッシング　適量

作り方

  1. 1.

    紫たまねぎをスライスし水にさらす。
    オクラは産毛をこすって洗い流し１cm幅に切る。
    うずらのたまごとミニトマトは半分に切る。

  2. 2.

    お皿にたまねぎスライスをしき、写真のように具材を中心から並べていく。

  3. 3.

    ドレッシングをかける。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングはキューピーテイスティイタリアンを使用しました。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/yasunario/2012/03/sara-bareilles-1.html

  • (ID: r444636)
  • 2012/06/19 UP!

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